El Ayuntamiento sacará a concurso un quiosco en el Balcón de San Lázaro. Heraldo.es

"El centro de interpretación del Balcón de San Lázaro lleva un año cerrado y desde que se inauguró, en noviembre de 2009, no ha tenido mucho éxito de público. El Ayuntamiento quiere instalar un negocio de hostelería para revitalizar este espacio museístico y dinamizar el entorno." (P.F.  Heraldo.es)

Más información:
El Ayuntamiento sacará a concurso un quiosco en el Balcón de San Lázaro Heraldo.es (Publicada el 10-07-2014)

Casco Histórico. El desierto de la plaza del Pilar. Heraldo.es

"Los hosteleros de la plaza del Pilar aseguran que desde el traslado de los Juzgados a la Ciudad de Justicia sus ingresos han caído un 50% y solicitan que se le dé un nuevo uso al edificio de inmediato." (Mercedes Navarro.  Heraldo.es)

Terrazas y establecimientos vacíos.

Más información:
Casco Histórico. El desierto de la plaza del Pilar Heraldo.es (Publicada el 11-11-2013)

Casa Dominó: tasca y vermú de los de antes puestos al día en Zaragoza. Heraldo.es

"Sacando partido a unos productos muy tradicionales y al jamón batido, que se inventó en este restaurante (Plaza Santa Marta), se articula una propuesta de tapeo muy evocadora en el Casco Histórico de Zaragoza." (Alejandro Toquero.  Heraldo.es)

Todo el equipo que atiende el restaurante, tras la bien surtida barra de Casa Dominó. Foto: Almozara

Más información:
Casa Dominó: tasca y vermú de los de antes puestos al día en Zaragoza  Heraldo.es (Publicada el 27-05-2013)

El Bar Texas del Tubo zaragozano. Andalán

"Se podría decir que el Texas (confluencia de la calle Libertad con la calle Cuatro de Agosto) es el eslabón que enlaza al Tubo que fue, mítico, simbólico de la ciudad y tantas veces a punto de desaparecer y el Tubo actual y futuro que mantiene el mismo nombre pero que significa otra cosa."  (Bilok-2.  Andalán) 

Foto: RSA  Andalán

Más información:
El Bar Texas del Tubo  Andalán  (Publicada el 12-12-2012)

Raquel Marcén: "no necesito a Chicote, estoy contenta con mi restaurante". El Periódico de Aragón

"Ha ganado por tercera ver el Concurso de Tapas de Zaragoza. Raquel montó el Melí-Meló (Mayor 45) tras recorrer varios restaurantes como cocinera. Hoy es una realidad que goza de un notable reconocimiento."(Joaquín Carbonell.  El Periódico de Aragón)

Más información:
Raquel Marcén de Melí-Meló  El Periódico de Aragón.  (Publicada el 29-11-2012) 

El restaurante Melí-Meló gana el concurso de tapas. Heraldo.es

"El restaurante Melí-Meló (c/ Mayor 45) ha conseguido el título de 'Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2012'. Raquel Marcén, propietaria del establecimiento, ha recibido esta distinción gracias a su 'Pai-pai crujiente con brandada', una tapa compuesta por queso, bacalao, nata, cebolla, aceite, sal y algas de mar. También en 2011 el Melí-Meló fue el ganador del concurso de tapas." (Heraldo.es)

Pai-pai crujiente con brandada.  Heraldo.es

Más información: 
El restaurante Melí-Meló gana el concurso de tapas Heraldo.es (Publicada el 20-11-2012)
Además:
Un pai-pai crujiente con brandada  El Periódico de Aragón (Publicada el 21-11-2012)

II Ruta del Tapeo Vegano y Vegetariano de la Madalena. AraInfo.org

"El próximo día 10 de noviembre tendrá lugar la II Ruta del Tapeo Vegano y Vegetariano en el barrio de la Madalena, una actividad que en su primera edición fue promovida por la asociación Amnistia Animal junto con diversos bares del barrio para la Semana Cultural de la Madalena “25 años tomando las calles”. (AraInfo.org)

Más información:
Ruta vegetariana en La Magdalena  AraInfo.org (Publicada el 24-10-2012)
Además:
II Ruta d'o tapeo vegano y vegetariano en el barrio de La Madalena  Arredol (Publicada el 28-10-2012)

Adjudicada la gestión del café del Teatro Romano | Heraldo.es

"Al contrario que otros concursos públicos promovidos por el Ayuntamiento de Zaragoza para llevar la gestión de servicios en la ciudad, la gestión del café del Teatro Romano (c/ San Jorge, 12) de la capital aragonesa sí que ha despertado el interés empresarial. El Ayuntamiento de Zaragoza ha adjudicado esta semana la gestión del establecimiento de hostelería a la empresa 'El Coleccionista Restauración para el viajero'." (M.T.F.  Heraldo.es)

Imagen de archivo de la terraza del Teatro Romano.  Foto: P.F.

Más información:
Adjudicada la gestión del café del Teatro Romano | Heraldo.es Heraldo.es (Publicada el 19-10-2012)

Los hoteles de Zaragoza rozan el lleno para el puente | Heraldo.es

"La mayoría de los establecimientos, sobre todo en el centro de la ciudad, están completos a partir de este jueves o esperan llegar al 100% durante las próximas horas." (J.L.G.  Heraldo.es)

Las habitaciones del Hotel Las Torres tienen vistas al Pilar.  Foto: V.M.

Más información:
Los hoteles de Zaragoza rozan el lleno para el puente | Heraldo.es  Heraldo.es (Publicada el 11-10-2012)

El juez Albar ratifica la suspensión de las barras de la plaza del Pilar | Heraldo.es

"El titular del Juzgado de lo Contencioso-administrativo número 2 de Zaragoza, Javier Albar, ha ratificado la suspensión del concurso público de las barras de la plaza del Pilar después de escuchar a todas las partes afectadas."  (Heraldo.es)

Barras en la Plaza del Pilar el año pasado.  Heraldo.es

Más información: 
El juez Albar ratifica la suspensión de las barras de la plaza del Pilar | Heraldo.es Heraldo.es (Publicada el 04-10-2012)
Además:
El juez Albar ratifica la suspensión  D.L.G./El Periódico de Aragón (Publicada el 05-10-2012)

El Ayuntamiento recurrirá la prohibición de instalar barras en la Plaza del Pilar | Heraldo.es

"El Ayuntamiento de Zaragoza ha manifestado que acepta el auto judicial por el que se suspende cautelarmente la instalación de barras de hostelería en la Plaza del Pilar como servicio complementario a los actos programados durante las fiestas de la capital aragonesa del próximo mes de octubre, si bien ha anunciado que interpondrá un recurso de apelación contra la misma."  (Europa Press / Heraldo.es)

Concierto en la Plaza del Pilar durante las Fiestas.  Heraldo.es

Más información:
El Ayuntamiento recurrirá la prohibición de instalar barras en la Plaza del Pilar | Heraldo.es  Heraldo.es (Publicada el 28-09-2012)
Además:
suspendida cautelarmente la instalación de las barras en la Plaza del Pilar  Redacción / Aragón Digital (Publicada el 28-09-2012)
El juez suspende las barras del Pilar por su competencia desleal con los bares  M.E.C. y D.L.G. / El Periódico de Aragón (Publicada el 29-09-2012

Los hosteleros denuncian el concurso de las barras del Pilar | Heraldo.es

"Más de una decena de establecimientos han presentado un recurso contra el Ayuntamiento en el que denuncian irregularidades en los pliegos y piden la suspensión de su montaje." (J.L.G.  Heraldo.es)

 Barras de la Plaza del Pilar. Foto: A.A. Heraldo.es                                                                                  

Más información:

Los hosteleros denuncian el concurso de las barras del Pilar | Heraldo.es  Heraldo.es (Publicada el 20-09-2012)

El Gancho se va de tapas. Aragón Digital

"Tapas con gancho se asoman a la capital aragonesa. La ruta de tapeo por el barrio de San Pablo de Zaragoza vuelve por segundo año consecutivo. En torno a 15 bares de la zona participan en esta edición con la creación de miniaturas gastronómicas. La cita se prolonga del 7 al 16 de septiembre." (Laura María Galindo Martín.  Aragón Digital)

Una de las tapas. Foto: Facebook evento del concurso

Más información:
El Gancho se va de tapas  Aragón Digital (Publicada el 04-09-2012)

Bares del Casco Histórico: la crisis reduce hasta un 30% las ventas. Aragón Digital

"La recesión ha provocado caídas de hasta el 30% en la caja de los bares de copas del Casco Viejo en el primer semestre. La Ley Antitabaco y la caída del consumo han convertido a la principal zona de marcha de Zaragoza en un paisaje de persianas bajadas y carteles de "Se traspasa". El Tubo resiste gracias a los turistas y terrazas".(Guillermo Pemán Portella. Aragón Digital)

El número de locales en alquiler aumenta con la crisis

(Aragón Digital)

Más información:

La crisis reduce hasta un 30% las ventas en los bares del Casco  Aragón Digital (Publicada el 04-08-2012)