Cinco bares de tapas y raciones en la zona de Heroísmo. Heraldo.es

"Bien sea en forma de tapa o de ración, lo cierto es que el gusto por lo "retro" vuelve a reinar en los fogones y está cada vez más presente en las propuestas de estos cinco establecimientos de la zona de Heroísmo." (Heraldo.es) 

La tapa mediterránea de la Tabernita del centro, en Zaragoza

Más información:
Cinco bares de tapas y raciones en la zona de Heroísmo Heraldo.es (Publicada el 27-03-2014)

Mesón Eusebio: un pequeño rincón de la Italia más auténtica, en Zaragoza. Heraldo.es

"Un rincón de la Italia más profunda y auténtica se ha asentado en el Casco Histórico de Zaragoza con ganas de reivindicar que se puede disfrutar de una cocina transalpina que va más allá de las propuestas de las franquicias de pasta y pizza. Los responsables son dos napolitanos, Enzo Iaseboli y Rosaria D'angelo.." (A. Toquero.  Heraldo.es)

Enzo Iaseboli, en la barra del Mesón Eusebio de Zaragoza. foto: Agencia Almozara

Más información:
Mesón Eusebio: un pequeño rincón de la Italia más auténtica, en Zaragoza  Heraldo.es (Publicada el 28-02-2014)

Este sábado vuelve la Ruta de Tapeo Vegano a La Madalena. AraInfo

"Este sábado 23 de marzo vuelve la Ruta del Tapeo Vegano y Vegetariano al barrio de la Madalena. Después del éxito de las anteriores ediciones con una gran participación de gente y con un alto nivel en la calidad de las tapas, esta Ruta, en su tercera edición, se consolida como una de las propuestas culinarias más interesantes de la capital aragonesa." (AraInfo)

A Flama, uno de los bares junto a Birosta, Barrio Sur y La Otra, organizadores de la Ruta.

Más información:
Este sábado vuelve la Ruta de Tapeo Vegano a La Madalena  AraInfo  (Publicada el 20-03-2013)

Birosta volverá a ser los jueves un "Micro Teatro". AraInfo

"El bar vegetariano Birosta (calle de la Universidad, 3), después del parón del mes de enero, vuelve a programar en las tardes de los jueves de febrero, a las 20.00 horas y en las cenas, espectáculos teatrales manteniendo su apuesta por artistas de Aragón." (AraInfo)

Foto: AraInfo

Más información:
Birosta volverá a ser los jueves un "Micro Teatro"  AraInfo  (Publicada el 04-02-2013)

Tronca Nadal en A Flama. AraInfo

"O vinient viernes 21 d’aviento dende as 20.00 horas, una anyada mas i habra a tradicional tronca de nadal aragonesa ta todas as ninas y ninos… con muitos presents y sorpresas ta todas y totz os que s’amanen por A Flama (calle Mayor 53)."  (AraInfo)

Más información:
Tronca Nadal  AraInfo  (Publicada el 13-12-2012)

Raquel Marcén: "no necesito a Chicote, estoy contenta con mi restaurante". El Periódico de Aragón

"Ha ganado por tercera ver el Concurso de Tapas de Zaragoza. Raquel montó el Melí-Meló (Mayor 45) tras recorrer varios restaurantes como cocinera. Hoy es una realidad que goza de un notable reconocimiento."(Joaquín Carbonell.  El Periódico de Aragón)

Más información:
Raquel Marcén de Melí-Meló  El Periódico de Aragón.  (Publicada el 29-11-2012) 

Estrellas Michelín a La Prensa y la Bal d'Onsera. El Periódico de Aragón

"Ya son dos los restaurantes de Zaragoza que cuentan con la famosa estrella... Desde ahora, La Prensa de la capital aragonesa podrá presumir del preciado trofeo de la guía Michelín. Una distinción que acaba de renovar también Josechu Corella al frente de La Bal d'Onsera (c/ Blasón aragonés, 6)." (El Periódico de Aragón)

Ubicación de La Bal d'Onsera

Más información:
Estrellas Michelín en Zaragoza El Periódico de Aragón. (Publicada el 23-11-2012)
Además:
El restaurante zaragozano La Prensa consigue su primera estrella Michelín  Efe / Heraldo.es.  (Publicada el 22-11-2012) 

El restaurante Melí-Meló gana el concurso de tapas. Heraldo.es

"El restaurante Melí-Meló (c/ Mayor 45) ha conseguido el título de 'Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2012'. Raquel Marcén, propietaria del establecimiento, ha recibido esta distinción gracias a su 'Pai-pai crujiente con brandada', una tapa compuesta por queso, bacalao, nata, cebolla, aceite, sal y algas de mar. También en 2011 el Melí-Meló fue el ganador del concurso de tapas." (Heraldo.es)

Pai-pai crujiente con brandada.  Heraldo.es

Más información: 
El restaurante Melí-Meló gana el concurso de tapas Heraldo.es (Publicada el 20-11-2012)
Además:
Un pai-pai crujiente con brandada  El Periódico de Aragón (Publicada el 21-11-2012)

Lorena Abad: es un negocio donde es fundamental nuestra actitud. El Periódico de Aragón

 "La Birosta (c/ Universidad, 3) es un bar y restaurante de larga tradición vegetariana. Una oferta con buena respuesta, que amplía su filosofía hasta lo vegano.  El bar es además un pequeño centro cultural en La Magdalena." (Joaquín Carbonell.  El Periódico de Aragón)

Lorena es socia en el bar La Birosta, donde solo se sirve comida vegetariana.Foto: JAIME GALINDO

Más información:
La Birosta  El Periódico de Aragón  (Publicada el 09-11-212)

Las tardes de los jueves MicroTeatro en Birosta. AraInfo

"Todos los jueves a las 20.00 horas y en las cenas, el bar vegetariano Birosta (c/ Universidad 3, Barrio de La Magdalena) propone esta interesante propuesta cultural que sirve además como escaparate para distintos grupos de teatro aragoneses."  (AraInfo)

Cartel anunciador 

Más información:
Microteatro en Birosta  AraInfo (Publicada el 07-11-2012)

Cena de Ken Follet en la Bal d'Onsera. El Periódico de Aragón

"El conocidísimo escritor Ken Follet, autor de best sellers como Los pilares de la tierra, aprovechó su estancia en la capital para hincarle el diente al único restaurante que cuenta con una estrella Michelín en Zaragoza.... A la Bal d'Onsera," (El Periódico de Aragón)

El escritor Ken Follet junto al chef Josechu Corella y su ayudante ,Cristian Dolz.Foto:SERVICIO ESPECIAL  El Periódico de Aragón

Más información:
Cena con Kent Follet en la Bal d'Onsera. El Periódico de Aragón (Publicada el 07-09-2012)

Arte en directo, vino y gastronomía en la I Muestra Creativa Pirineos-Almau. Aragón Digital

"Bodega Pirineos ha presentado la I Muestra Creativa, cuyo objetivo es dar cita a la "creatividad aragonesa" en uno de los lugares más emblemáticos de El Tubo, Bodegas Almau. El encuentro, que aunará gastronomía, vinos y arte en directo, mostrará a lo largo de septiembre trabajos de diseño gráfico, escultura de forja y cómic."  (Irene Alconchel Ciria.  Aragón Digital)

El Caleotipo enseñará la técnica de la serigrafía  Aragón Digital

Más información:
Arte en directo, vino y gastronomía en la I Muestra Creativa Pirineos-Almau  Aragón Digital (Publicada el 28-08-2012)

Pirineos-Almau cita a los creadores aragoneses.  El Periódico de Aragón

Apostar por la creatividad para dar un impulso a los jóvenes aragoneses. Con ese objetivo, y con el de asociarlos a la marca Bodega Pirineos, nace la I Muestra Creativa Pirineos Almau. (Daniel Montserrat.  El Periódico de Aragón)

Miguel Ángel Almau, Javier Fillat y Rafa Angulo, ayer, en bodegas Almau.Foto:SUSANA BAQUEDANO

Más información:
Bodegas Almau y creadores aragoneses  El Periódico de Aragón (Publicada el 29-08-2012)

La capital aragonesa luce orgullosa las terrazas de su Casco Histórico. Aragón Digital

"En 2006 comenzó en Zaragoza el proyecto "Esto no es un solar" que revivió con arte espacios urbanos abandonados. Esta idea ha servido de inspiración a algunos visionarios hosteleros aragoneses, que han traslado el concepto a sus negocios y recuperado solares para convertirlos en las terrazas más vanguardistas de la capital." (Irene Alconchel Ciria.  Aragón Digital)

Bodegas Almau es uno de las tabernas más carismáticas de Zaragoza

(Aragón Digital)

Más información:

Solares que salvan el verano de bares  Aragón Digital (Publicada el 08-08-2012)