Raquel Marcén: "no necesito a Chicote, estoy contenta con mi restaurante". El Periódico de Aragón

"Ha ganado por tercera ver el Concurso de Tapas de Zaragoza. Raquel montó el Melí-Meló (Mayor 45) tras recorrer varios restaurantes como cocinera. Hoy es una realidad que goza de un notable reconocimiento."(Joaquín Carbonell.  El Periódico de Aragón)

Más información:
Raquel Marcén de Melí-Meló  El Periódico de Aragón.  (Publicada el 29-11-2012) 

Lorena Abad: es un negocio donde es fundamental nuestra actitud. El Periódico de Aragón

 "La Birosta (c/ Universidad, 3) es un bar y restaurante de larga tradición vegetariana. Una oferta con buena respuesta, que amplía su filosofía hasta lo vegano.  El bar es además un pequeño centro cultural en La Magdalena." (Joaquín Carbonell.  El Periódico de Aragón)

Lorena es socia en el bar La Birosta, donde solo se sirve comida vegetariana.Foto: JAIME GALINDO

Más información:
La Birosta  El Periódico de Aragón  (Publicada el 09-11-212)

"No tratamos mal a los patos para elaborar nuestro foie" El Periódico de Aragón

"Elaboran uno de los foies (www.audignac.fr) más importantes de Francia.Estuvieron en el restaurante María Morena, de Zaragoza, mostrándolos, junto a la cata de numerosos productos de toda España." (Joaquín Carbonell. El Periódico de Aragón)

Isabelle con su marido Phillipe , productores del Foie de las Landas en el Restaurante María Morena en Zaragoza

Foto: Almozara

Más información:
Uno de los foies más importantes de Francia  El Periódico de Aragón (Publicada el 19-09-2012)

Dos intensos años para recordar a Labordeta | Heraldo.es

"El Teatro Principal de Zaragoza se quedó pequeño para recibir a las personas que acudieron a rendir homenaje a Labordeta en el segundo aniversario de su muerte." (S. Campo. Heraldo.es)

Una treintena de artistas han participado en Zaragoza en un acto de recuerdo al cantautor, escritor y político, José Antonio Labordeta en el segundo aniversario de su muerte.  foto: Guillermo Mestre

Más información:
Dos intensos años para recordar a Labordeta | Heraldo.es  Heraldo.es (Publicada el 18-09-2012)
Además:
Todo sobre Labordeta  Antón Castro / Heraldo.es (Publicada el 18-09-2012)
Un recuerdo lleno de música y poesía  E. Santorroman / El Periódico de Aragón (Publicada el 19-09-2012)
Ángela Labordeta: Aragón  Ángela Labordeta / El Periódico de Aragón (Publicada el 19-09-2012)
Joaquín Carbonell: como persona, Labordeta era un ser humano descomunal  Garza Aguerri / El Periódico de Aragón (Publicada el 19-09-2012)
José Antonio Labordeta en el recuerdo  Andalán (Publicada el 19-09-2012)

Hugo Ruiz: director del Centro Cultural de Las Armas. El Periódico deAragón

--¿Nos explica qué es su proyecto?
--Queremos que sea el centro cultural y artístico más importante en Aragón. (Joaquín Carbonell. El Periódico de Aragón)

Ruiz, en el escenario de la Sala Multiusos del Centro Las Armas

Foto publicada en El Periódico de Aragón el 22-01-2012)

Más información:
Centro Cultural de Las Armas  El Periódico de Aragón (Publicada el 30-08-2012)
Además: 
El Centro de Las Armas  El Periódico de Aragón (Publicada el 22-01-2012)