Cinco bares de tapas y raciones en la zona de Heroísmo. Heraldo.es

"Bien sea en forma de tapa o de ración, lo cierto es que el gusto por lo "retro" vuelve a reinar en los fogones y está cada vez más presente en las propuestas de estos cinco establecimientos de la zona de Heroísmo." (Heraldo.es) 

La tapa mediterránea de la Tabernita del centro, en Zaragoza

Más información:
Cinco bares de tapas y raciones en la zona de Heroísmo Heraldo.es (Publicada el 27-03-2014)

5 bares para ir de tapas en el Casco Histórico de Zaragoza. Heraldo.es

"Las tapas se han convertido dentro y fuera de nuestras fronteras en todo un símbolo de la gastronomía española; y el acto que invita a reunirse con familiares y amigos para ir en busca de las mejores creaciones forma parte de nuestra idiosincrasia. Lo saben bien estos cinco bares del Casco Histórico de Zaragoza, que apuestan por la "cultura de tapas" y articulan su oferta gastronómica en torno a ellas..." (Heraldo.es)

 Bar La Viña. Adil El Fatmi regenta este establecimiento situado en la calle que conecta la plaza de Santa Marta con Don Jaime I

Más información:
5 bares para ir de tapas en el Casco Histórico de Zaragoza Heraldo.es (Publicada el 19-02-2014)

Tapas con Gancho. El Periódico de Aragón

"Comienza hoy, y hasta el 20 de septiembre, la III Ruta de Tapas con Gancho, que culminará con una nueva edición de la Muestra de vino en la calle, el fin de semana del 21 y 22." (El Periódico de Aragón)

Más información:
Tapas con Gancho El Periódico de Aragón (Publicada el 06-09-2013)

Raquel Marcén: "no necesito a Chicote, estoy contenta con mi restaurante". El Periódico de Aragón

"Ha ganado por tercera ver el Concurso de Tapas de Zaragoza. Raquel montó el Melí-Meló (Mayor 45) tras recorrer varios restaurantes como cocinera. Hoy es una realidad que goza de un notable reconocimiento."(Joaquín Carbonell.  El Periódico de Aragón)

Más información:
Raquel Marcén de Melí-Meló  El Periódico de Aragón.  (Publicada el 29-11-2012) 

El restaurante Melí-Meló gana el concurso de tapas. Heraldo.es

"El restaurante Melí-Meló (c/ Mayor 45) ha conseguido el título de 'Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2012'. Raquel Marcén, propietaria del establecimiento, ha recibido esta distinción gracias a su 'Pai-pai crujiente con brandada', una tapa compuesta por queso, bacalao, nata, cebolla, aceite, sal y algas de mar. También en 2011 el Melí-Meló fue el ganador del concurso de tapas." (Heraldo.es)

Pai-pai crujiente con brandada.  Heraldo.es

Más información: 
El restaurante Melí-Meló gana el concurso de tapas Heraldo.es (Publicada el 20-11-2012)
Además:
Un pai-pai crujiente con brandada  El Periódico de Aragón (Publicada el 21-11-2012)

II Ruta del Tapeo Vegano y Vegetariano de la Madalena. AraInfo.org

"El próximo día 10 de noviembre tendrá lugar la II Ruta del Tapeo Vegano y Vegetariano en el barrio de la Madalena, una actividad que en su primera edición fue promovida por la asociación Amnistia Animal junto con diversos bares del barrio para la Semana Cultural de la Madalena “25 años tomando las calles”. (AraInfo.org)

Más información:
Ruta vegetariana en La Magdalena  AraInfo.org (Publicada el 24-10-2012)
Además:
II Ruta d'o tapeo vegano y vegetariano en el barrio de La Madalena  Arredol (Publicada el 28-10-2012)

El Gancho se va de tapas. Aragón Digital

"Tapas con gancho se asoman a la capital aragonesa. La ruta de tapeo por el barrio de San Pablo de Zaragoza vuelve por segundo año consecutivo. En torno a 15 bares de la zona participan en esta edición con la creación de miniaturas gastronómicas. La cita se prolonga del 7 al 16 de septiembre." (Laura María Galindo Martín.  Aragón Digital)

Una de las tapas. Foto: Facebook evento del concurso

Más información:
El Gancho se va de tapas  Aragón Digital (Publicada el 04-09-2012)